Es ist das Pilotprogramm der FCU, mit dem alle Arbeiten 1986 begonnen haben. Ziel ist es, Jungen, Mädchen und junge Arbeitnehmer in technischen Werkstätten für Bäckerei und Konditorei, Modedesign, Systeme, Computerwartung, Marketing und Vertrieb auszubilden.

.

Die Workshops werden vom Bildungssekretariat genehmigt, von wo aus Zertifikate und Titel als Arbeitstechniker vergeben werden. In gleicher Weise sollen mit der Ausbildung solidarische Kleinstunternehmen und Vereinbarungen mit Unternehmen über die Beschäftigung junger Menschen geschaffen werden, die es ihnen ermöglichen, ihr Einkommen und ebenso ihre Lebensqualität zu verbessern.